С начала производства двигателей и его составных частей контроль их качества осуществлял аппарат отдела технического контроля. На этом этапе производства основной задачей контроля было отделение брака от годной продукции.

С начала 60-х гг. на предприятиях страны стала широко внедряться Саратовская система бездефектного изготовления продукции. В международной практике такая система называлась «зеро-дефект» (нулевой дефект). Ее основная цель - предупреждение брака. Обеспечение качества становилось первостепенной в работе производственных, технологических и конструкторских подразделений. Оценка работы проводилась по приемке продукции с первого предъявления. Например, в 1974 г. на заводе сдавалось с первого предъявления 92.5% продукции. Ищете качественные и надежные автодетали? Посмотрите каталог запчастей тойота, представленный в интернет-магазине 1st-autoparts. Здесь вы найдете только оригинальный товар, который не подставит под удар техническое состояние вашего автомобиля.

В 70-е гг. завод начал осваивать систему КАНАРСПИ (качество, надежность, ресурс с первого изделия), разработанную на авиационном заводе г. Горького, направленную на обеспечение качества двигателей не только в процессе изготовления, но и на этапах проектирования и подготовки производства.

В 1964 г. на заводе состоялась первая техническая конференция, обсудившая вопросы качества двигателей ЗМЗ. С нее началась продолжающаяся до настоящего времени традиция ежегодного проведения технических конференций с участием заводов-поставщиков и потребителей продукции ЗМЗ, научных, эксплуатирующих и других организаций. На конференциях принимаются конкретные решения, устанавливаются деловые контакты.

В 1997 г. проведена XXXVII техническая конференция, на которой присутствовало 125 представителей из 53 организаций.

В конце 60-х и начале 70-х гг. перед заводом встала задача аттестации продукции по трем категориям качества. Деятельность завода по качеству продукции стала оцениваться долей продукции высшей категории качества, отмеченной государственным Знаком качества (ГЗК) в общем объеме выпускаемой продукции, подлежащей аттестации. Все выпускаемые заводом модели двигателей, кроме специальных, были аттестованы.